不管面对什么样的工作,我们都要学会写相关的工作总结,真实的工作经历会让我们的工作总结更具有感染力,下面是莘莘范文网小编为您分享的学校安全办工作总结8篇,感谢您的参阅。
学校安全办工作总结篇1
为了切实加强学校安全管理工作,确保学校财产安全,做好新学期学校安全工作,中心学校于20__年2月22日对所属学校进行安全排查,检查总结如下:
学校成立了以中心学校校长为组长的检查领导小组,及时制定检查安排,并本着从严、从细、从实。用心、用情、用力的原则,对学校安全管理工作责任制落实情况进行了一次全面检查,不留死角,努力消除安全隐患。
一、检查情况
1、学校安全管理制度、安全预案以及安全责任制落实到位,学校无安全事故发生。
2、学校能够坚持预防为主,防微杜渐,加强安全与健康教育,提高广大师生的安全防范意识和自我保护能力。
3、要求各学校进一步强化责任,落实责任追究制,狠抓各项措施的落实,明确职责,严格执行领导带班制度、重大事故报告制度。
4、要求学校在开学后,对学生进行一次系统的安全教育,向家长发放一封信,进一步加强安全教育。
二、存在的问题
1、饮食安全:(粮、油、菜、水)由于条件所限,寄宿制学校还没有完全做到按照卫生部门的要求,供应商必须有一定的资质。
2、学校在放学高峰期,学校没有组织值班教师进行疏通,秩序混乱,往返学校途中没有要求高年级学生带低年级学生,存在安全隐患。
3、寄宿制学校坐车上学的学生,车主存在超载现象。
4、骑自行车上学的学生,交通安全意识较差,不能自觉遵守交通安全法。
三、整改措施
1、按照卫生部门的要求,寄宿制学校采购,不能贪图便宜及方便随意采购,购买粮油蔬菜,必须查看供应人员的资质情况,否则采购人员必须负全部责任。
2、学校在放学高峰期,特别是寄宿制学校在星期五放学时,必须安排值班教师在学校门口进行疏通指导,学生全部离校后,值班教师方可撤离。
3、学校与接送学生的车主签订责任书,并配合公安监督车主,杜绝超载现象的发生。
4、加强对学生进行道路交通安全教育,告诫学生要遵守道路交通法,不要在公路上并排骑车,打闹嬉戏,靠右行,上好安全教育课,不走形式,要求上课有教案,有计划。
5、在广大教师和学生中开展安全教育活动,在开学后对学生进行一次安全教育,向学生发放致家长的一封信。
6、要求各学校要高度重视安全工作,对安全工作要天天讲、月月讲、年年讲。并认真做好安全工作记录,在学校会议记录上要有安全工作记载,通过扎扎实实的工作,力求无安全事故的发生。
学校安全办工作总结篇2
学校安全工作是事关师生生命安全、社会稳定和家庭幸福的头等大事。我校认真贯彻教育局关于校园安全工作新要求的内容,以确保校园安全为目的,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从增强师生安全意识、强化学校安全管理入手,通过明确责任,落实措施,认真进行检查和整改,为能够营造一个安全、文明、健康的育人环境而狠抓学校安全工作,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。具体工作现总结如下:
一、提高认识,健全制度,切实加大学校安全工作力度
1.学校成立了以校长、主管安全的副校长为副组长、教导主任和学校少先队为成员的校园安全领导小组,并构建了以各教研组长分线负责,科任教师、后勤职工、值周学生参与的安全管理网络,形成了一级抓一级,一级对一级负责的工作格局。
2.我校完善了安全工作管理制度,如:《学校保安人员管理制度》、《学校安全工作领导责任制和事故责任追究制》等,进一步明确了“谁主管、谁负责”的安全管理原则各责任人必须认真履行职责,确保万无一失,不得有任何松懈,如因玩忽职守造成事故,将严格实行责任追究。
3.学校设置了安全岗位并明确了职责,确保课间、集会、举办大型活动时师生的安全。
4.加强法律法规学习,增强师生学法、懂法和用法的意识。本学年学习的主要内容有《中小学幼儿园安全管理办法》、《未成年人保护法》、《中小学安全教育读本》、《学生伤害事故处理办法》等。突出重点,强化措施,努力推进学校安全工作。
5、学校成立了由校长任组长、保安、少先队辅导员为组员的安全小组,监督学生放学以防止安全事故的发生。
二、开展形式多样、内容丰富的安全宣传教育月活动。
1、为了确保安全教育的效果,依据学校特点和具体情况组织开展了安全教育系列活动:
(1)学校少先队进行了一次以“强化安全意识、增强生命能力”为主题的国旗下安全教育讲话。
(2)各个班级进行了一次以安全为主题的班队会。重要宣传安全。
(3)各班对学生进行了一次安全教育常识的培训。
(4)发放了一份“致家长的一封信”。通过“致家长的一封信”的形式,向学生家长宣传了安全防范的知识和技能,力争形成“学生安全,家校共管”的良好局面。
2.学生乘车安全。
(1)开展学生交通安全知识宣传活动。我们利用综合实践课,专门设置“乘车安全在心中”为主题的教育课,使学生切实了解和懂得了乘车安全的重要性。
学校安全办工作总结篇3
20__年,我校在市综治办的领导下,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。
一、领导重视措施有力
为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,学校校长宋新光直接抓,分管副校长李家意具体抓,学校办公室、政教处、保卫科具体分工负责组织实施。
二、制度保证措施到位
1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校党总支书记、校长负责,将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。
2、签订责任书。学校与处室和班主任层层签订责任书,明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。
3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品,严禁学生参加商业性庆典活动,严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出,在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。
4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。
三、齐抓共管群防群治
学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与市公安、卫生、综合治理等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。
四、加强教育,促进自护
要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。
1、认真做好安全教育周工作。学校安全教育周以"校园安全"为主题,在安全教育周期间,学校组织学习安全教育工作文件,对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。
2、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、人防课、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒,学校利用周前会议和周一升旗活动时间,小结上周安全工作,强调安全事项。通过《加强节假日对子女监护》的公开信,增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。
3、提倡走读学生步行上学,对学生骑车上学情况进行清查,严禁学生骑“三无”(无刹车、无铃、无牌照)自行车上学。
五、加强检查,及时整改
开展常规检查。每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。汛前,学校对校舍进行全面的安全检查。同时,积极配合市卫生局对学校食堂、饮水卫生进行检查。冬季,学校对电线和家属区进行防火安全检查。
六、存在的主要问题和下步的打算
我们在安全保卫方面做了一些工作,安全保卫工作得到加强,但是安全保卫工作的难度越来越大,学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。
1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。近几年来,在各级党委政府的领导下,通过有关职能部门的集中综合整治,学校周边环境有明显的好转。但是,社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大,试图干扰学校及学生的社会恶势力和人员还存在,社会上的黄、赌、毒、非法出版的图书、音像及网吧和游戏室对学生的影响还非常大,学校周边的饮食摊和食品店还存在食品安全隐患。
2、学校安全工作的难度不断增大。学生中独生子女越来越多,独生子女在家庭中往往受保护较多,而缺乏生活经验。学生作为社会的弱势群体,多数自我保护意识和安全防范能力低,大大增加了学校安全工作的难度。
今后,我们将进一步重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,不断提高我校安全保卫工作水平。
学校安全办工作总结篇4
我校根据教育局有关精神,针对秋冬季节火灾易发、高发,配合全市“清剿火患”战役,开展为期一个月的学校消防安全专项整治行动。坚持以人为本,推进消防宣传教育工作,普及消防法律法规,切实提高师生消防安全素质,努力提升防控火灾的意识和能力,现总结如下:
一、加强领导,组织机构健全
学校是人员密集场所,安全工作重于泰山,消防安全工作既是学校安全工作的重中之重,又是学校安全的常规工作。学校本着对家长和学生高度负责的态度,高度重视,行动细致,绝不存有丝毫的侥幸、松懈和麻痹。首先加强了组织领导,成立了以校长为组长的“清剿火患”专项整治工作领导小组。组长统一指挥,协调一致,分工明确,确保了专项整治和日常消防工作有条不紊的进行,并把消防责任落实到人,建立和健全了各项规章制度,使工作有章可循,以章办事。保证了消防安全各项工作落到实处。
二、宣传形式多样,活动内容丰富
我校充分利用消防安全宣传周教育活动,全面动员,全员参与,普及消防安全知识,利用升旗仪式,进行以“火灾避险自救”为主题的国旗下讲话,对全体师生进行消防安全知识教育,提高全体师生的消防安全意识。
利用校园广播、宣传橱窗、黑板报等宣传阵地,普及消防知识及防灾自救基本技能等,增强师生的消防安全意识。通过“寻找身边的火灾隐患”活动,提高师生自我教育,自我管理,自我防护的能力。全校师生齐动员集中进行“清剿火患”行动,共发现火灾隐患12处,重新明确并清理消防通道,检查消防器材有效性,维修应急灯,补全逃生标志,校领导已要求相关部门全部整改落实。“清剿火患”行动使得全校师生思想上更重视消防工作的重要性,从而做到真正树立一种防患于未然的安全意识。
通过告家长书,家校路路通等途径,主动向学生家长宣传家庭消防安全知识及自护自救方法,通过教育学生辐射每个家庭,影响社会,全面推进“清剿火患”专项整治工作。
以“感受消防教育,增强消防意识,掌握基本知识”的目的举行消防安全演练。让全体师生有一个体验消防逃生的教育过程,有了亲身经历才能有更好的教育成效。通过演习向学生灌输消防安全知识,使之掌握火灾逃生技能。使师生面对真正的灾难时,能临危不惧,从容应对,确保自身生命安全。
三、推进消防安全责任制,完善校园安全防控体系
根据上级部门有关精神完善学校消防安全工作体系,确定重点防火部位,明确重点防火部位负责制,并责任到人。完善《消防通道巡检制度》、《消防器具保养制度》,安排专人定期检查消防器材、消防标志的完整性,有效性。由学校消防安全领导小组牵头对学校进行深入细致的地毯式消防安全大检查,排摸消防安全隐患;尤其加强对实验药品特别是易燃易爆药品危险品的管理;检查疏散通道,防火门,消火栓、灭火器及疏散指示标志和应急灯;并落实消防器具的管理和保养责任制。保证消防器具随时处于临战状态。从技防角度确保广大师生的生命安全。
学校安全无小事,消防安全工作更是一个艰巨的长期的任务。我们在加强日常工作管理和阶段情况总结的同时,要真正在师生中树立一种防患于未然的安全意识。只有防治结合,才能保证学校安全,维护师生安全。我们相信,在全校师生的共同努力下,我们一定能将消防安全工作做得更好,为教育事业与学校发展做出我们应有的贡献。
学校安全办工作总结篇5
为进一步加强xx地区学校食品安全监管工作,今年以来,xx行委市监局一直将此项工作作为全局工作的重中之重,坚持日常监管、专项整治、多措并举,不断加大监督执法检查力度,做到提早谋划、综合治理、常抓不懈,校园及其周边食品安全状况不断改善。现将专项检查工作汇报如下:
一、基本情况
xx地区共有学校1家(xx行委中学),学校没有食堂,发放营养餐主要为预包装食品,品种较单一,主要有沙琪玛和酸奶两种。学校周边两百米以内无任何食品经营单位。
二、主要做法
(一)重点检查了学校的环境卫生、学生“营养餐”发放情况及安全隐患排查情况等。对学校营养餐,重点检查了食品采购、存储、进货记录台账、从业人员健康状况及食品安全应急预案等。执法人员积极与学校交流执法过程中发现的问题,现场指导整改,加强执法效果。
(二)与学校签订食品安全责任书,督促学校加强领导,认真落实食品安全主体责任;
(三)严格落实食品安全采购索证索票及台账登记,从食品采购、发放等环节指导从业人员规范操作。
(四)要求学校及幼儿园严格做好食品安全的管理、学生活动的管理、用水用电的'管理等安全工作,并就学校是否存在校园欺凌现象、黑恶势力等情况进行了详细了解,确保不发生任何安全事故。还要求学校加强对传染疾病的预防与教育,防止传染病在校园里爆发。
三、检查情况
(一)学校食品安全监管。共检查学校1家。学校“营养餐”由xx方圆超市统一定期配送,未发现过期及发霉食品,食品包装完好,标签标识合法。采购索证索票、台账登记、留样登记及营养餐发放记录建立详细。食品贮存、应急处置、用气用电安全,学校保卫安全等应急措施齐全,从业人员健康证齐全并未过期。
(二)市场食品安全监管。共检查镇区餐饮服务单位29户、商店17户、小作坊3户,摊贩1户,共50家。下达责令整改2户。整治的重点品种是粮油及米面制品、奶制品、熟肉制品、饮用水、饮料、儿童食品及各种烧烤食品、即食食品、散装食品。
整治的重点内容是食品经营户的证照是否齐全,进销货台帐和检验报告是否齐全完备,索证索票是否齐全,生产日期和有效期等标识是否清晰有效,是否出售过期、变质、伪劣食品,以及食品安全监督量化分级管理制度的落实情况。
四、存在问题
餐饮服务单位存在过期和即将过期健康证,操作间卫生需要加强,索要票证无销售方盖章情况;商店存在即将过期食品,个别货物放置条件不达标、索要票证未及时粘贴至相应记录本内;蔬菜水果店防蝇设施还需加强,腐烂蔬菜水果未及时清理,货物堆放杂乱。执法人员要求加强防蝇设施,及时将腐烂水果蔬菜进行销毁,要求在规定的时间内下架、归置、处理不符合食品安全标准的食品,做好食品安全自查工作。
五、下步工作打算
(一)加大学校食品安全巡查力度。加大学校食品安全巡查力度,继续扎实开展学校食品安全整治工作。执法人员定期进校园,开展食品安全宣传咨询活动,提高学生食品安全鉴别能力和安全消费意识。
(二)加大市场食品安全巡查力度。继续加强xx镇区食品安全监管工作,对监督检查过程中发现的问题,跟踪指导落到实处,将从业人员健康体检情况、食品加工制作情况、设施设备运转情况,食品原料采购存储情况,餐饮具清洗消毒情况等作为重点内容,增强监督检查的靶向性和工作力度。
学校安全办工作总结篇6
本学期,我校仍坚持“安全第一,预防为主”的方针,将安全稳定工作作为学校各项工作的首要任务来抓。根据上级安全工作会议精神,结合我校安全工作的实际情况,对学校安全工作一学期的工作情况进行了一次全面、深入、细致的梳理。现将我校安全工作自查并总结如下:
一、成立安全工作领导组,定期召开安全会议。
1、严格执行值班制度,明确责任,分工到人,实行谁主管谁负责、谁分工谁负责、谁出问题谁负责的学校安全工作责任制,完善各种应急预案。
2、定期召开安全会议制度。每星期召开的教师例会,由安全负责人及各班主任、辅导员汇报本周安全方面存在的问题及不足,以便及时整改。
3、聘请金昌立片警为法制副校长,经常邀请法制副校长进校园,举办法制讲座,增强学生的法律意识;和复兴居委会联防队共建联系,加强校园周边的夜间值班巡逻,确保学校财产不受损失。
二、严格执行门禁制度。
加强保安员日常管理,按“物防”要求配备保安员四大件。校园由保安24小时负责看管,上课时间段实行封闭式管理,严禁陌生人进入校园。如有外校人员入内,一律登记签名;学生若中途提前离校,须由班主任通知家长本人前来并签名方可放行。
三、开展多样活动,增强学生安全防范意识。
1、每月确定一个主题对学生进行专项安全教育。利用开学初的“安全教育周”,让各种安全知识进校园、进班级,从而营造浓厚的安全工作氛围,让每一位师生受到教育,自觉形成良好的安全意识。以“安全教育日”、第五个“--市学校交通和防溺水安全教育周”、“5、12”学校防灾减灾宣传教育周、爱国卫生月活动、安全生产月等活动为契机,开展有针对性的安全专题教育。
2、丰富的安全教育形式内容。充分发挥学校教育阵地作用,充分利用早会、国旗下讲话、主题队会、led温馨提示、黑板报、手抄报、学校广播站等多形式、多渠道开展安全教育,组织学生参加全省中小学生安全知识网络竞赛活动,使学生增强安全防范意识。特别加大防诈骗、防勒索、防抢劫、防拐卖、防火灾、防交通事故、防溺水等方面的教育力度,提高学生的自我保护能力。帮助学生确立安全意识,尽可能地杜绝课间、午间的追逐、打闹现象,规范自主行为。营造人人“关注安全、关爱生命”的浓厚氛围。
3、强化交通安全教育。观看交通安全警示片,邀请安海交警中队蔡忠东警官莅校进行交通安全知识讲座。加强交通安全知识的宣传教育,师生一定要遵守交通规则,在路上靠右行走(行驶),不在路上追逐打闹,不做有碍交通安全的活动。严禁学生骑车上下学,教育学生注意路途安全;与乘车上下学的学生家长签订安全责任书,严格落实学生上下学乘车安全管理,对社会接送车辆建立排查制度,排查是否存在超载、超速、报废等安全隐患。
4、加强消防安全管理和用电管理。重视学校校舍消防安全,重点抓好火灾隐患整改、消防设施、紧急疏散通道畅通和应急预案落实,预防火灾事故发生;加强校园用电线路的消防安全,加强火源、通道、消防设施、等方面的检查,发现问题,及时整改。禁止学生携带火种进入校园。
5、加强防溺水安全教育。密切家校联系,使学校、家庭、社会齐抓共管,加强学生节假日的防溺水安全教育,强调远离水库、河塘、水洼危险区域,不要单独到五里桥生态区游玩戏水,提高学生自我保护意识。组织所有学生观看学习“青少年水上安全和救生知识”讲座视频及防溺水教育宣传片,对学生进行防溺水专项教育。
四、定期举行隐患排查和应急疏散演练。
做好本年度--市学校综治安全目标管理责任考评工作,定期组织安全领导组理行校园及周边、消防设施的隐患排查,并记录在案,限期整改。每月举行至少一次应急疏散演练,使全校师生树立“安全第一”的意识,强化师生安全教育,提高师生防范自救能力和学校应对突发事件的综合能力。
五、下学期工作思路
1、继续做好--市学校综治安全目标管理责任考评工作,加强安全和矛盾纠纷隐患排查,与法制副校长、复兴居委会密切联系。
2、举行不同类型的应急疏散演练,让安全演练常态化、制度化。
3、结合《守护花蕾·敬畏生命》的安全教育特色项目,制定计划,集多种渠道、资源,扎实做好“一校一品”安全特色建设,申报市“一校一品”安全教育特色项目。
学校安全办工作总结篇7
为进一步落实学校的食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,**县教育局出台了**年学校食品药品安全工作的目标与计划。
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。
二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。
三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定食品药品安全教育工作计划,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。
四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。
五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。
六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内通过“规范药房”的达标验收。
七、健全食品药品安全信息报告制度。根据《**县重大食品事故应急预案》的规定,学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。
学校安全办工作总结篇8
为了进一步规范我县学校食品安全,有效遏制学校食品安全事故的发生,按照市食品药品监督局文件精神,我局于9月1日9月3日期间对全县各类学校、托幼机构食堂开展了专项监督检查。现将有关情况总结如下:
一、我局领导高度重视,统一部署,集中行动。
此次检查工作,共出动执法人员54人次,执法车辆18台次,对全县35所中小学及部分托幼机构的食堂进行了监督检查。
二、检查内容
1、学校食堂开学前供餐的准备工作;2、学校对食品加工安全把关情况;
3、《xx市学校食堂食品安全管理规范》的落实情况;4、学校食品安全组织机构建设、学校食堂管理人员及食品从业人员健康体检及培训情况;
5、食堂基本设施建设,餐饮具消毒管理、食品留样、食品及其原材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况;
三、检查情况
1、全县学校领导的食品安全意识有很大提高,对食品安全工作高度重视,自身管理水平也有显著提高。各中小学食堂都在开学前做好了供餐准备工作,生产加工场所的设备设施、用具、餐具都进行了彻底清洗、消毒,库存食品及原料都在保质期内,所有加工设备设施都处于运转状态,对食品从业人员进行了食品安全知识培训,建立了培训档案,同时各食堂都建立了从业人员的晨检制度。
2、各学校都能认真执行《xx市学校食堂食品安全管理规范》,从业人员遵守操作规程,使用的工具及容器都有生熟标记,做到定位存放。食品存放做到生熟分开,饭菜都在备餐间内分餐。严格按照许可范围守法经营,不做凉拌菜,同时做到每餐食品留样,建立留样记录。食堂在采购食品原料时进行了索证、索票,建立了进货台账。
四、监督检查中发现的问题及采取的措施
1、个别学校食堂流程不合理,设施陈旧,消毒设施、保洁柜等硬件设施数量不全。
2、个别学校采购的食品索证不全。
3、个别学校餐具不消毒,用餐留样数量不够。我们对检查中存在问题的单位下发了责令整改通知书,要求限期整改,并将进行复查验收。
通过本次专项检查,进一步强化了学校食品安全责任意识,消除了我县学校食堂食品安全隐患。在以后的工作中,我们将进一步加大监管力度,落实监管责任制,努力抓好学校食堂、托幼机构食堂的食品安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。
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