大多数人已经意识到写工作总结的重要性,因此要记录优质的工作总结,写工作总结其实也是大家提高自我的一次机会,莘莘范文网小编今天就为您带来了酒店招工作总结精选8篇,相信一定会对你有所帮助。
酒店招工作总结篇1
时光匆匆,试用期的时间一晃而过。为了给我试用期的工作画上一个圆满的句号,也为了能够向领导表达我想要继续留在酒店工作迫切的心。我要为我试用期的工作做一篇转正工作总结。希望领导在看完以后,能够明白我对这份工作的这片热爱,和对酒店同事的不舍之情以及对酒店领导的敬佩之心。
试用期里我作为一名酒店的厨师,工作了三个月之久。这三个月里我获得了不少客人对我的好评,获得了多次主管对我的赞赏。虽然这三个月做出的成绩不菲,但是还有很多地方需要我去改进和完善。 来到酒店的第1个月,我首先是去熟悉酒店的工作环境。特别是对酒店后厨部环境的一个了解。包括后厨部的一些烹饪设备和设备的一些具体操作方式。我都要很好的掌握好,并且要非常清楚的了解到他们放置的位置。因为如果这些我都没有掌握好的话,我在烹饪的时候就会手忙脚乱。别说是做好一道菜,就连是在规定的时间里面,完成好都很困难。所以前期的准备和了解是非常重要的。当然这些了解中还包括对酒店菜单的一个了解,比如主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顾客的口味如何?等等,这也是我必须要掌握好的。而且我不光要掌握好这些酒店和顾客的信息,我还要学会去怎样把它们制作的更加完美和美味。把它们制作得更加符合顾客的口味。
到了第2个月的时候,我已经完全适应了酒店的工作习惯和环境。并且对酒店菜式的一个了解和对酒店顾客口味的一个了解,也都比较全面了。在第2个月里我主要是尝试着提高自己的厨艺,希望我的厨艺和作品能得到更多顾客的喜爱。并且在第2个月里,我还尝试着跟酒店里面的同事,能有更进一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的内部环境里面,包括和同事交朋友,在我们酒店后厨部形成一个融洽的工作氛围。
到了第3个月,主管便对我的进步提出了表扬,并且又有了新的任务分配给我。那就是开发酒店的新菜单。对此我感到既高兴,又有压力。但是我并没有因此而退缩,而是接受了这个任务,并且积极努力的完成好它。
酒店招工作总结篇2
进入酒店工作的这些日子,我从一名新人成为了正式的员工,也是有很多的收获,自己也是认真的把领导交代的相关工作去积极的做好了,而今也是要对试用期个人所做的一些工作来总结下。
当初选择酒店这个行业,其实也是自己对于这一块有一些了解,而且想要做这方面的工作,而真的进入社会,来到酒店工作也是发现和自己所想还是有挺大的区别,不过在这基础的岗位上我也是要努力的去做好,来让自己进步,从而以后有机会做到自己理想的岗位,而这在刚开始的时候,我也是要把基层的工作做好,所以进来之后,我没有由于工作太多,要做的事情很普通就觉得可以放松,反而更是努力的做好,想办法提升效率,积极的跟同事去学习,去了解我们酒店的情况。试用的阶段,虽然我学的挺快的,上手工作也是让同事们感到我是挺轻松的,不过之中付出的努力也是自己清楚,每一份工作都不是那么容易做好,看起来轻松的背后也是要我们去付出很多,才能得到好的结果,而我也是清楚自己的一个情况的,没有经验,那么就更要多学。
酒店的工作里头,交代的任务,我都是会尽力来做好,没有出差错,不懂的地方会找同事咨询,需求帮助,不懂我觉得不是什么丢脸的事情,自己本来就是个新人,很多方面不明白其实也是正常的事情。只有不断的积累经验,以后做得更好了,那么自己也是可以去有更多的进步,同时我也是清楚其实自己虽然学校学到的理论算是挺多的,但是实际工作完全之前也是没有做过,要想在酒店立足,就需要更努力,和同事做配合的时候,我也是会主动积极的,同时也是感受到,做好一份酒店的基层工作,其实也是可以看到酒店的一个运营是怎么样的,更多的接触到客人,更能明白酒店要做哪些努力才可以更好的把客人留下来的,而我也是会继续的努力。
试用的结束,其实也是意味着自己的责任更重,作为正式的员工,更要为酒店而去考虑来把工作做得更为出色才行,我也是相信自己是可以做好,同时也是要继续的去优化自己的工作方式,去提升效率,改进方法,让自己在岗位上出彩,同时也是要让自己多一些学习从而为以后的发展做好准备。
酒店招工作总结篇3
20__年我们酒店各部门都取得了可喜的成就,作为酒店出纳我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责,在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作:
一、酒店出纳工作总结
1、与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资发放工作。
2、清理客户欠费名单,并与各个相关部门通力合作,共同完成欠费的催收工作。
3、核对保险名单,与保险公司办理好交接手续,完成对我酒店职工的意外伤害险的投保工作。
4、做好20__年各种财务报表及统计报表,并及时送交相关主管部门。
二、其他工作
1、迎接酒店评估,准备所需财务相关材料,及时送交办公室。
2、迎接审计部门对我酒店帐务情况的检查工作,做好前期自查自纠工作对检查中可能出现的问题做好统计,并提交领导审阅。
除此之外,按照酒店部署做好了社会公益活动及困难职工救济工作,在本年度出纳工作中:
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现现金金额不符,做到及时汇报,及时处理。
2、及时收回酒店各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行,从无坐支现金。
3、根据会计提供的依据,及时发放工资和其它应发放的经费。
4、坚持财务手续,严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。
酒店招工作总结篇4
今年x月份的时候,我应聘了xx酒店,成为了xx酒店前台的一名员工。如今工作的时间还只有几个月而已,不过我已经深深的感受到工作的辛苦了。下面是我这段日子里工作的小结:
作为前台人员,我们每天需要做的就是面对好各种客户,并对他们给的账单条进行结账。我们酒店每天早上9点左右就开门了,但是不营业,基本上要等到11点左右才会开始接受订餐。而我作为前台人员,尽管一早没有客人,但我还是需要早早的在岗位上站着。
我们前台总共有四名员工,分为两个班。早班是早上9点到下午3点半,而晚班则是下午3点到晚上9点左右,视情况不同我们还需要留守一名员工进行值班。因为很多客人往往因为聊天尽兴而会弄到很晚。有时候到晚上10点钟,餐厅人员都走的差不多了,只剩一些安保人员了,我们才会去稍加催促。晚上10点半之前是死线,尽管有些不礼貌,但是我们还是会去催促客人早些结账。因为每天的收据单我们都需要进行统计的,将这一整天的各项账单进行整合,然后交由给财务部门。每一笔账单都是需要对清楚的,如果有遗漏,那就是需要我们自己进行补偿了。
x月份的时候,有一次我们晚上在结账的时候,发现今天的账单支出和收益差了几十块钱,这笔账对不上,我想起来因为中午大堂经理在我们这里点了辣椒炒肉外带,她说有急事晚点再来给,因为是酒店内部员工点餐,所以我们也没有太在意。但是知道晚上结账的时候,她也没有来我们前台,没有办法,而且时间也很晚了,早就过了下班的时间。我们只好暂时把自己的钱补上去。第二天的时候正好遇见了她,和她说了这件事,她才反应过来,但是告诉我们说她直接跟厨房说取消了这个单,没有在我们前台消单,但是当天的单据当天处理,我们现在也没法再改正了,也只好默默吃了这个亏。也是经过这件事情,我们前台改变了之前的员工内部点单的混乱情况,而是和顾客一样,当场点单,当场付款,不搞特殊性。
因为我的工作态度认真,所以尽管我只是刚入职几个月,酒店就把我调去管理大堂了,升职成为大堂副经理,之前那位经理因为一些事情而离职了。在之后的日子里,我也会继续做好自己的本职工作的。
酒店招工作总结篇5
回首今年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的酒店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。
酒店招工作总结篇6
一年的时间渐渐的过去了,我来到xxx酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了x月之久。自从去年x月的时候进入酒店以来,自己一直在工作中收到了大家的照顾。真的很感谢大家的帮助,是大家的热情和鼓励,才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责,如何更好的融入xxx酒店这个大集体!
回望过去这一年里的工作,尽管在很多方面都还不尽人意,但是对比下来,自己一直都在一步步的成长,提升。现在一年的时间过去,我在此对过去一年自己的工作做总结,希望自己能从中吸取经验和教训,在下一年的工作中继续努力!我的工作总结如下:
一、工作前的教导
作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照顾,以及领导在工作中培训和锻炼。
在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的按照酒店的规定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之后,我终于得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反而因为自己独自负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的最好。
二、从思想上提升自己
在过去的工作中,我一直努力的学习工作的核心服务理念,以此为中心,不断的完善自己的服务思想。在工作的时候,为顾客着想,以顾客的心态去看待自己的工作,不断的提高自我要求。
在思想的学习中,我提高了自己的服务意识,提升了自己的服务态度,得到了领导和顾客的鼓励。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的发展,不断的更新自己的思想。
三、个人的不足
在这一年中,自己的不足也非常的明显。对工作的不够熟悉,以及对酒店的情况不够了解,导致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。这些导致在工作中耽误了不少的时间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。
过去一年的工作终将成为历史,未来还有无限的前路在等着我,我会努力的学习和提升,让自己成为一名出色的客房服务员。
酒店招工作总结篇7
前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于每一位来访xx的客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对来访客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我一定要认真做好本职工作。
一、努力提高服务质量
认真接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照酒店的要求为每一位来访客人打电话核对楼上的联系人,并认真的为每一位来访客人办理临时访客证。来访的客人参观或者地方上访时我将时刻注重保持良好的服务态度,将热情的接待。巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪知识。最近酒店组织英语培训,我坚持每一节课都去参加,在那里认真学习,不断的为自己充电,以适应酒店的快速发展。
二、努力打造良好的前台环境
要保持好酒店的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让来访客人有种赏心悦目的感觉。
三、以大局为重,不计较个人得失
不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为xx的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店效命。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
做前台工作也快一年了,工作范围较小。工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊。有时候解决问题还有所欠缺,我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为酒店做的多些。
在20xx年里我要不断提高自身形象,做好20xx年工作计划,提高工作质量、效率。还有责任心。
(1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。
(2)加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上课,讲的知识都是很实用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。
(3)加强与酒店各部门的沟通。了解酒店的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。另一方面也能在力所能及的范围内,简要的回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为酒店作宣传。
虽然前台的工作比较轻松,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
酒店招工作总结篇8
一、销售工作顺利进行
今年刚刚开始,销售部的拜访工作就又开始紧锣密步的展开了,对维系老客户,发展新客户,我们始终坚持不懈,我们的努力换来了客户对我们提出的最宝贵意见,使我们的工作得以不断改善,服务质量也在不断提高。
对于接待团队会议,我们将“诚信”放在首位,按照团队会议的接待程序,有条不紊的完成各个环节的任务,让宾客放心、舒心、贴心。此外,销售部在原有协议公司、旅行社、网络订房、上门散客仅四条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会员卡(储值卡)渠道,今年发放储值卡30余张,收入40多万元,明显促进了销售业绩的提升。
二、08销售任务完成情况(今年与去年同期数据对比分析)
20xx年酒店下达给销售部客房计划任务 万元,
20xx年1月——7月销售 万元,较去年同期的 万元,增加(减少) 万元,增(减)幅为 %,其中,网络房 间, 万元,较去年同期增加(减少) 万元,增(减)幅为 %,协议单位 间, 万元,较去年同期增加(减少) 万元,增(减)幅为 %,散客 间, 万元,较去年同期增加(减少) 万元,增(减)幅为 %,旅行社 间, 万元,较去年同期增加(减少) 万元,增(减)幅为 %。
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