编写教案有利于教师弄通教材内容，只有认真分析教学目标，我们写出的教案才有意义，下面是莘莘范文网小编为您分享的幼儿做饼干教案7篇，感谢您的参阅。
幼儿做饼干教案篇1
活动目标
1、培养幼儿说完整话，在此基础上初步学习创编儿歌。
2、培养幼儿扩散思维和想象力。活动准备圆形饼干若干，各种圆、半圆图若干，礼物盒，方形饼干一个。
活动过程
一、导入：摸箱送礼，引发孩子们兴趣
“孩子们，森林里的狮子王给你们送礼物来了，猜猜看是什么?”
然后给每个幼儿发了一块。
提问：“你手里的饼干是什么形状的?”(圆形)。
二、幼儿大胆想象，并学习用完整语言表达
“圆圆饼干像什么?”同时提醒并强调幼儿要说完整“圆圆饼干像…”。
孩子们边说我边用图画和文字的方式记录下来，饼干像……
三、鼓励幼儿对半块饼干的想象并用完整话表达，初步学习创编儿歌
“孩子们说的可真好，为了鼓励小朋友，狮子大王想请每个小朋友啊呜咬一口”，要求：“每个小朋友只能咬一口”。
提问“啊呜一口变成什么?”将幼儿说的用图文结合的形式记录：变……。
从圆形到半圆形的想象、表达，不知不觉已经呈现出了一首儿歌：
饼干像……，变......
饼干像……，变......
饼干像……，变......
饼干像……，变......
而这首儿歌是孩子们自己编出来的。当孩子们看到自己编出来的儿歌时，在孩子们心中就多了一份成就感!活动的延伸接着给幼儿出现了方形的饼干，让幼儿模仿圆形饼干为方形饼干创编一首儿歌。
幼儿做饼干教案篇2
活动目标：
1、通过游戏复习巩固圆形，三角形，正方形的特点，并学会按图形特征进行分类。
2、初步学习对应粘贴的能力（学习使用双面胶粘贴）。
3、产生对小动物的关爱之情。
4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
5、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
活动准备：
彩色复印纸图形块若干、泡沫图形块若干、小猴子手偶一个、三个小动物（小熊、小松鼠、小鸟）的教具、双面胶、三角形、正方形、圆形门各一个、剪刀若干。
活动重难点：
活动重点
巩固对圆形、正方形、三角形的基本特征的认识。
活动难点
通过增加材料的难度引导幼儿正确区分三种图形。
活动过程：
1、以故事《森林里的动物》导入，巩同对三种图形的特征的认识。
教师：前几天小猴子来咱们幼儿园参加咱们的六一活动特别高兴，走的时候幼儿园送给它很多好吃的夹心饼干，小猴子把饼干带回大森林里送给其他小动物们品尝，它们都特别喜欢吃。就是这些饼干（教师出示图形饼干）。
教师：这是什么形状的饼干呀？
幼儿：三角形。
教师：三角形的饼干长得什么样呢？
幼儿：有三个角、还有三条边。
教师：对，那这是什么形状的饼干呢？
教师引导幼儿一起总结出i种图形的特点：三角形有三个角三条边，圆形的边是弯弯的合拢的曲线；正方形有四个角四条边。
教师：现在森林里举行盛大的宴会，那我们送点什么给他们呢？
教师：它们爱吃饼干，我们就给他们做一些饼干吧。
2、操作活动：为小动物做饼干。
（1）出示三种动物教具。
教师：我们看看今天都有哪些动物来参加宴会（教师一一出示三种动物）。
幼儿：小熊、小松鼠、小鸟。
教师：你们看看它们的嘴分别是什么形状，嘴的形状就代表它们喜欢吃什么形状的饼干。
幼儿：小熊是正方形、小松鼠是圆形、小鸟是三角形。
（2）为小动物制作它们喜欢吃的三种形状的饼干。
①将桌子分成三个组，分别制作圆形、三角形、正方形。
②幼儿自愿选择自己喜欢的图形制作饼干。
③幼儿操作，教师巡回指导。
教师给幼儿提供了不同难度、不同层次的两种材料：一种是已画好的三种图形，幼儿直接拿剪刀剪下来即可；另一种要求幼儿自己画自己剪。
3、给小动物送饼干。
（1）教师向幼儿提出送饼干的要求。
教师：请小朋友们把做好的饼干送给我们的小动物吧，但千万别送错哦。
教师：去往森林的路上有一条小河，小河上有三种不同形状的路线。如果你做的是正方形的饼干就要踏着正方形的小路过去，做的是三角形饼干就要踏着三角形的小路过河，如果是做圆形饼干的小朋友就要走圆形的路，千万不要掉到小河里。
教师：过了小河还要钻过山洞，那里也有三个形状的门，请小朋友们想想：应该走哪个门？
（2）给小动物送饼干。
①将同种图形摆放成三条路，让幼儿去送饼干。
教师将三种形状的泡沫块摆成三条路线，孩子们迫不及待地要给小动物们送饼干。一名幼儿赶忙跑过小河钻过三角形门送到鸟妈妈的嘴里，但是他没有踩着三角形的泡沫块。
教师走过去问幼儿：你刚才做的是什么形状的饼干？
幼儿：三角形。
教师：那你应该送给哪个小动物？
幼儿：送给小鸟。
教师：河上有三条小路，你应该走哪条小路呢？
教师：请你看看哪条路铺的石头跟你做的饼干是一样的形状呢？
幼儿：这条。（他用手指指地上的三角形小路）这时，又有一名幼儿跑过来随意把饼干放在了一只动物的嘴里，扭头便走。
教师：我刚才看到你做了一个特别好吃的饼干，能告诉我是什么形状的吗？
幼儿：正方形。
教师：请你看看哪只小动物嘴巴和你饼干形状一样呢？
幼儿：小熊。
教师：那你为什么送给小鸟呢？
幼儿：我特喜欢小鸟。
教师：那你看看小鸟的嘴巴是什么形状呢？
幼儿：三角形。
教师：对啊，如果你喜欢小鸟，那你就应该选一些它喜欢吃的饼干喂它，好吗？
幼儿：好。
②将小河的拼摆逐渐增加难度：从同种图形摆在一起到把各种图形混在一起。要求幼儿经过寻找、辨别、判断后才能经过小河。
4、小结：与幼儿清点、验证送给小动物的饼干是否正确。
个人反思：
1、活动中的优点：
（1）活动的设计比较符合小班幼儿的年龄特点，在组织形式上以游戏贯穿始终，使幼儿在教师创设的快乐游戏情境中加深了对三种图形的区分和认识；
（2）教师能仔细地观察每一位幼儿的表现，发现问题及时给予个别指导，并能根据幼儿的能力差异灵活地调整游戏难度，满足不同能力幼儿的需要，促进每个幼儿在原有水平上获得发展。
2、活动中的不足：
隐藏的目标相对较多，使幼儿无法全面顾及，如使用剪刀剪图形对小班幼儿来说有点困难，这样影响了幼儿送“饼干”的时间，进而影响主要目标的完成。
主要内容：
1、这节活动让幼儿给小动物做图形饼干，游戏化的方式适合小班幼儿的年龄特点，情境性比较强，整个活动始终让幼儿在情境化的游戏中反复操作，从而复习、巩固了对三种图形基本特征的认识。
2、教师对幼儿的能力和经验非常了解，看得出幼儿基本都有使用双面胶的经验，而且许多幼儿还比较熟练。所以教师让幼儿用双面胶粘贴非常合适，缩短了他们送饼干的时间，可以看得出教师之前对幼儿已有经验的分析充分。
3、教师组织的每个环节比较严谨，如在过小河时对幼儿的要求提得明确、具体。并且注意观察，对个别幼儿进行有针对性的指导。但建议给小动物送饼干时，教师可以提醒幼儿对它们说一句礼貌的话语，从而有效地落实社会领域的情感目标。
综合评析：
在本次活动中，教师准备充分，提供的材料适宜、丰富，能较好地物化教育目标，通过丰富多样化的材料使幼儿反复操作、练习，如让幼儿做不同形状的饼干、给动物送饼干要走过三种形状的小路、钻过三种形状的门、找到三种不同形状动物的嘴巴喂饼干。将教育目标和要求完全贯穿于游戏之中，使幼儿在快乐中获得发展。
教师通过提供具有层次性的材料、设计难易程度不同的游戏环节满足了不同水平的幼儿发展需求，如提供两种材料，即一种是已画好的三种图形，幼儿直接拿剪刀剪下来即可；另一种是要求幼儿自己画自己剪，满足不同水平幼儿的需求。
建议教师直接给幼儿提供做好的图形以缩短他们做“饼干”的时间，以便有更多的时间让他们选择去送各种形状的饼干，这样可以增加幼儿辨认的次数，让每位幼儿都有机会送每种图形的饼干。
幼儿做饼干教案篇3
活动目标：
1．感知物体的大小、排列的疏密与数量的关系。
2．学习用数字记录操作结果，乐意表达自己的操作发现。
3．体验数学操作活动的乐趣。
4．培养幼儿的观察力、判断力及动手操作能力。
5．发展幼儿逻辑思维能力。
活动准备：
用纸板剪成的大小不同的饼干若干 2只大小不同的熊图片大小不同的圆形模型人手2个 印泥若干 记录单和笔人手一份 白纸每人2张饼干若干
活动过程：
一、看饼干
1．故事情境引入主题。熊妈妈有两个熊宝宝，（出示图片）一只叫大熊，一只叫小熊，它们最喜欢吃妈妈做的饼干。看，这些饼干有什么不一样？（有大有小）
2．看看大饼干有几块？可以用数字几来表示？小饼干有几块？可以用数字几来表示？
二、做饼干
（一）幼儿第一次尝试操作：感知物体数量的多少与物体排列疏密的关系
1．熊宝宝们吃了还想吃，熊妈妈请我们小朋友帮忙再做一些饼干好吗？
2．教师示范用模具印制饼干，并讲述印制饼干的要求。
师：老师给小朋友准备了面皮和模具，选一个模具在铺平的面皮上面印压饼干。印的时候每个饼干不重叠，不交叉，要确保饼干是完整的。看看你能做出几块饼干，并将数量用数字记录纸上的格子里。
3．组织讨论：为什么印出的饼干会不一样多?引导幼儿比较两名幼儿印制的饼干。
4．师小结：同样大的面皮，用同样大的模具印饼干，饼干排列紧，数量多；饼干排列疏，饼干少。
（二）、幼儿第二次探索操作：感知物体数量的多少与物体大小的关系
1．大熊喜欢吃大饼干，小熊喜欢吃小饼干，请你们再帮忙做一些大饼干和小饼干好吗？
2．教师示范用模具印制饼干，并讲述印制饼干的要求。
师：先用一个大模具在铺平的面皮上面印压大饼干。印的时候每个饼干不重叠，不交叉，排列整齐，还要确保饼干是完整的。看看你能做出几块大饼干，并将数量写在记录纸上大饼干后面的格子里。好了以后把面皮反过来，换一个小模具用同样方法印制小饼干，并将数量记录在小饼干后面的格子里。
3．组织讨论：印出来的大饼干和小饼干一样多吗？为什么印出的饼干会不一样多?
4．师小结：同样大的面皮，饼干小，数量多；饼干小大，数量少。
四、吃饼干
1．师："熊妈妈为了感谢我们小朋友帮助她，特意拿了些饼干让我们品尝呢！"
2．幼儿吃饼干，体验帮助别人的乐趣。
幼儿做饼干教案篇4
活动目标
1.感知饼干的不同形状，能够根据形状进行配对。
2.自制夹心饼干，体会与好朋友互赠饼干并一同品尝的乐趣。
3.主动参与实验探索。
4.让幼儿学会初步的记录方法。
活动准备
1.请幼儿带一些形状相同的饼干来幼儿园。
2.果酱、炼乳、花生酱等容易按颜色辨认的酱料，小勺，托盘。
活动过程
1.观察各种饼干，说一说它们的样子。
(1)将幼儿带来的饼干放到托盘里。
(2)请幼儿观察饼干，说一说它们的形状。
(3)请幼儿闻一闻，说一说饼干的香味。
2.找出“好朋友”饼干，一起来做“好朋友”夹心饼干。
(1)教师请幼儿从托盘中找出两块形状一样的饼干。
(2)一起认识各种酱料。
(3)教师示范“好朋友”夹心饼干的做法，幼儿制作。
用小勺舀出酱料均匀地涂在一块饼干上，然后与另一块饼干合拢。两块“好朋友”饼干脸贴着脸，中间加上一层甜蜜蜜的酱料，最后轻轻的合拢，“好朋友”夹心饼干就做好了。
3.欣赏、品尝“好朋友”夹心饼干，并与好朋友分享。
活动延伸：
请幼儿阅读幼儿学习资源②第29~30页并完成相关内容的`操作活动。
教学反思：
设计比较合理，进行也比较顺利。活动中，幼儿都能积极参与，活动预设的目标基本达成。让幼儿充分感受与好朋友交换、分享的快乐。体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。
幼儿做饼干教案篇5
活动目标：
1.尝试自主探索运用“揉、团、压”的方法制作饼干。
2.能运用不同的材料装饰出不同花样、味道的饼干。
3.初步体验创意制作食物与大家分享的快乐。
活动重点：尝试自主探索运用“揉、团、压”的方法制作饼干。
活动难点：能运用不同的材料装饰出不同花样、味道的饼干。
活动准备：
1.知识准备：丰富幼儿对日常各种饼干样子的认知经验。
2.物质准备：课件，葡萄干、干果、芝麻、面团每组一份，制作饼干服装、桌垫每人一套，饼干分类展示台
活动过程：
一、情境导入，激发幼儿制作饼干的兴趣。
提问：小朋友们你们喜欢吃饼干吗？你喜欢吃什么样的饼干？
小结：你们都知道这么多饼干。今天老师就带大家到饼干体验馆去制作饼干，现在让我们看看在饼干体验馆里都有些什么样的饼干！
二、课件展示，逐步引导幼儿自主探究制作饼干的方法，初步体验手工制作的乐趣。
（一）播放课件，观察饼干的形状和样式。
1.提问：你看到有什么样的饼干？
2.提问：你们想不想自己来制作？你想制作什么样的饼干？
（二）请幼儿自主探索制作饼干的方法，初步体验手工制作的乐趣。
1.幼儿初步自主尝试用面团制作饼干。
2.请幼儿示范、教师边念儿歌边演示，用探、团、压的方法制作饼干。
（1）幼儿示范自己制作的方法。
（2）教师边念儿歌边演示：一块面团揉呀揉，手心相对团呀团，使劲压平变了样，美味饼干做好了。
3.幼儿再一次尝试用揉、团、压的方法自主制作饼干。
三、幼儿尝试使用不同材料，创意装饰不同花样的饼干，进一步体验创意制作的乐趣。
1.介绍创造制作材料。“老师这儿还给你们提供了许多葡萄干、干果、芝麻等材料，大家可以大胆想象，创意装饰出不同花样，不同口味的饼干”.
2.幼儿制作，教师巡回指导，激励幼儿选用不同的材料，创意多块不同花样，不同口味的饼干。
四、引导幼儿互相介绍、分享、品尝自己制作的饼干，体验分享的快乐。
1.幼儿把自己制作的饼干送到饼干展示台上，互相观察同伴制作的饼干花样。
2.请幼儿与同伴介绍自己的饼干创意与口味。
3.请幼儿相互分享、品尝自己制作的饼干。
五、活动延伸。
播放课件：请幼儿欣赏更多样式花式饼干的课件，感受艺术装扮生活的美。
课后反思：
本次活动中教师运用“情景体验”、“自主创作”、“美感浸润”的教学策略，让幼儿在情景中、在游戏中、在操作中体验饼干制作带来的乐趣，获得动手能力和创造性的发展，感知美好的事物，萌生对美术活动的兴趣。
一、情系体验，吸引幼儿快乐的融入饼干制作活动
在活动的第一部分，教师创设“饼干体验馆”的情景，很快便吸引和调动了小班幼儿的积极性，孩子们马上变身“西点师积极参与与材料的互动中。
二、自主探究，引导幼儿充分的尝试和材料互动
在活动的第二部分，教师打破教师示范在前模式，采用自主探究—同伴示范—教师梳理的方法引导幼儿运用揉、捏、团的方法制作饼干，在亲自动手试一试、做一做的过程中，教师不给幼儿任何限制，鼓励幼儿积极大胆的尝试。过程中孩子们与自己的生活经验密切结合，运用多种辅助材料创意制作各种饼干的过程中，既充分的感知了不同材质的质感和色泽，也萌发了创作的愿望。
三、美感没润，丰富幼儿对生活中美好事物的经验
活动中教师为幼儿提供的五颜六色的饼干面团、晶莹剔透的糕点纸和多种多样的辅助材料，让幼儿产生了多元的创作和想象，那些花纹、图案、色彩，部为幼儿带来了美的经验、美的感受，实现了“鼓励幼儿在生活中仔细观察、体验，为艺术活动积累经验与素材”（《指南》）的指导日标，为幼儿审美能力的培养奠定了基础。
幼儿做饼干教案篇6
活动目标
1.乐意制作笑脸饼干，体验手工制作的乐趣。
2.在生活中，愿意将食物与大家分享，感受其中的乐趣。
3.培养幼儿的欣赏能力。
4.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动准备
1.发好的面团，葡萄干、花生、蓝莓干、腰果等干果。
2.烤箱，做好的笑脸饼干一块，磨具，保鲜膜等。
3.ppt课件。
4.请有烘焙经验的2-3名家长来幼儿园。
活动过程
1.导入活动。
(1)跟随录像《智慧树》里的《饼干歌》边唱边跳。
“饼干饼干圆圆，我最喜欢吃饼干。”
“饼干饼干甜甜，我会自己做饼干。”
“揉一揉，团一团，啪——啪——啪——”
“饼干饼干，圆又圆，”
“饼干饼干圆圆，放进热热的烤箱。”
“饼干饼干甜甜，滴答滴答转转转。”
“搓一搓，捏一捏，啪——啪——啪——”
“饼干饼干，扁又扁，扁又扁。”
小朋友你们好!欢迎大家来到“宝贝厨房”。你们喜欢吃饼干吗?你们吃过一些什么形状的饼干呢?
(2)出示做好的笑脸饼干一块，请幼儿欣赏并向幼儿介绍。
2.制作笑脸饼干。
(1)播放ppt，请有烘焙经验的家长向幼儿介绍饼干的制作方法、步骤及注意事项。
教师在家长的帮助下进行示范：先把面团“揉一揉，团一团”，团成面团形，然后把面团放在铺有保鲜膜的桌子上“压一压”，压得扁扁的。取一个喜欢的模具在面团上按压，取出对应形状的面团然后选择自己喜欢的干果在面团上拼摆出眼睛、鼻子、嘴巴等，这样一块笑脸饼干就做好了。
(2)教师帮助幼儿把做好的笑脸饼干整齐地摆到烤盘里，请家长帮助小朋友进行烤制。
(3)让幼儿想一想笑脸饼干除了有圆形，还可以有什么形状?引导幼儿继续制作不同形状的笑脸饼干。
3.总结分享。
(1)饼干欣赏，教师引导幼儿欣赏自己及小伙伴们制作的饼干，说一说它是什么样子的，怎么做出来的?
(2)分享时刻：教师引导幼儿一起品尝饼干，将自己制作的饼干分给好朋友、老师们等，体验分享、成功的乐趣。
(3)幼儿在教师的帮助下尝试收拾活动材料及卫生。
4.活动延伸。
让幼儿回家继续与爸爸妈妈一起制作笑脸饼干，知道在日常生活中要多笑一笑，做一个爱笑的好孩子。
教学反思：
作为教师要善于发现幼儿的不同特点，给予每一位幼儿以激励性的评价，充分挖掘作品中成功的东西，给予积极的肯定，使他们获得成功的体验，感受到手工活动的乐趣，从而增强自信心。
幼儿做饼干教案篇7
活动目标：
1、初步获得以ab的排序方式进行的简单有规律的排序方法。
2、能根据获得的排序经验调整排序方式，提高观察能力，进一步巩固经验。
3、感受排序活动的乐趣。
活动准备：
1、长方形橡皮泥若干、红豆、黄豆若干；
2、教师排好豆子的长方形及环形橡皮泥若干；
3、投影仪、泥工板。
活动过程：
一、引题，激发兴趣。
今天是小熊的生日，他要请朋友来家里做客，妈妈请他做一些饼干招待朋友。
二、教师示范做饼干。
1、小熊为了让饼干变得好看又好吃，还请来了红豆、黄豆帮忙，红豆豆黄豆豆你跳一个、我跳一个，一会儿就把饼干打扮好了。提问：红豆豆、黄豆豆是怎么跳到饼干上的？（引导幼儿说出饼干上潜藏的规律——ab）
2、幼儿回答后教师总结：是你跳一个，我跳一个，也就是一个红豆豆、一个黄豆豆。
三、幼儿制作饼干。（长方形的饼干）
小熊的客人太多了，它一个人来不及做了，要不我们帮他一起做吧！
1、提出豆子排序的要求：记住，红豆豆、黄豆豆在上面跳舞是你跳一个，我跳一个的，所以我们要先放一颗红豆豆，再放一颗黄豆豆，沿着直线摆放，只要排一排就够了。你做好了就请你把它放到中间的泥工板上，我看谁排得又快又好看。
2、幼儿操作，教师巡回指导，教师提出明确要求：只能排一排。
3、验证：一组组验证，请幼儿发现错误。
（1）师：“哪里错了？”“那红豆豆后面应该跟什么颜色的豆豆？”“那现在我们应该怎么办？”
（2）幼儿：加一颗上去。（教师请幼儿当场示范）
（3）师：“除了加一颗的办法外，还有什么其它办法？”“我们也可以拿去一颗多余的红豆豆。”（教师请幼儿当场示范）
（4）教师小结：如果排错了 ，没有关系，发现有两个一样颜色的豆豆在一起，只要拿掉一个或是增加一个其他颜色的豆豆，他们又会变得很有秩序了。（教师边说边用豆豆演示。）
四、幼儿调整饼干。
1、集体活动：找出排序上的错误。
教师出示一块圆形饼干，请孩子们寻找饼干上存在的错误排序：老师也做了一些饼干，可是好像有点问题，你们来帮我看看吧，到底是哪里出了问题。
2、操作活动：纠正排序上的错误。
发给每个孩子一块老师事先排好豆豆的饼干，请孩子们进行观察，找出错误的地方，并且进行适当调整。（根据孩子能力的强弱提供饼干，能力强的幼儿提供圆形饼干，能力弱的幼儿还是提供长方形的饼干）
3、验证：方法同第三环节。
4、教师小结：小朋友真能干，帮我把饼干做得又好看又好吃，这样，我也有饼干送给小熊了。
五、延伸：abc排序。
1、这些饼干一定很好吃，我自己也想做一点吃吃，我要做得更好吃、更好看，你们来看看，我是怎么做的？
2、我们等一下到区角中再去一起做，好吗？
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